MICROBIOLOGIA

Analisi macroscopica dei funghi

Fonte: Istituto Statale Augusto Monti di Asti, primo classificato Mad for Science 2018

Grado scolastico: secondaria di secondo grado

Classi: 2, 3, 4, 5

Data: 28-06-2023

Descrizione

L’analisi macroscopica dei funghi è un’attività di facile realizzazione in un laboratorio scolastico e di grande impatto per gli studenti. Questa risorsa fornisce, più che un vero e proprio protocollo, una linea guida di ciò che gli studenti possono mettere in evidenza osservando ad occhio nudo o con l’aiuto di uno stereomicroscopio i funghi cresciuti in piastra. Non si tratta di un documento esaustivo: gli studenti potranno descrivere le principali caratteristiche che saltano loro agli occhi, confrontare le morfologie di varie muffe cresciute e provare a rintracciare sul web o sui testi in dotazione il genere del fungo osservato.  

Questa risorsa didattica è stata sviluppata dal team di docenti di scienze dell'Istituto Statale Augusto Monti di Asti, in collaborazione con la Mycotheca dell’Università degli Studi di Torino, nell'ambito del Progetto "Funghi - Questi sconosciuti", che si è aggiudicato il Primo premio nell'edizione 2018 di Mad for Science.

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Scarica la risorsa allegata e scopri le affascinanti caratteristiche morfologiche dei funghi!